عکس کیک کشمش گردو
Atieh
۷۱
۷۵۳

کیک کشمش گردو

۱۲ مهر ۰۰
دلم میخواست تمام این نوری که تقلا میکند از شکاف پنجره مهمون خانه باشه رو با دست جمع کنم
و بعد
با وسواس زیاد
جوری که لبه نوار های طلایی رنگش تا نخورد
بچینم لا به لای صفحات کتاب
تا هر وقت دلم خواست
از لای هر صفحه کمی نور بردارم
من عاشق این نور بی رمق پاییزی ام 😌

کیک کشمش و گردو :

تخم مرغ ۴ ع
شکر ۱ ل
شیر یا ماست یا مخلوطی از هر دو ۱ ل
روغن مایع نصف ل
آرد ۲ ل
وانیل و ب.پ هر کدام ۱ ق.چ
گردو و کشمش

زرده و وانیل رو می‌زنیم تا کرم رنگ بشه ، بعد شکر اضافه میکنیم و می‌زنیم تا پف کنه ‌.
بعد روغن و شیر و سپس آرد رو اضافه میکنیم . با قاشق در یک جهت هم می‌زنیم ‌.
سپس سفیده فرم گرفته را با مواد بالا به آرامی مخلوط میکنیم .
در آخر گردو و کشمش را در آرد میغلطونیم و به مواد اضافه میکنیم .

متن با کمی تغییر از پیج : khanoome._.alef
...